Прокуратурой города выявлены нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Среда, 30 апреля 2025, 10:53 / просмотров: 38
Проведенной проверкой установлено, что в нарушение требований санитарного
законодательства в МБОУ «СОШ № 27» в
столовой для приготовления блюд допускается использованиекухонной посуды, выполненной из алюминия, что является нарушением
ст.10, ст. 11, ст. 17, ст. 28, п.3 ст. 39 ФЗ № 52, абзаца 3 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20.
Не обеспечено достаточное количество умывальных раковин: 1 умывальник на 20 посадочных мест (установлено 8 умывальных раковин на 180 посадочных мест), что является нарушением ст. 10, ст. 17, ст. 24, п. 1. ст. 28, п. 3 ст. 39 ФЗ №52, абзаца 3 п. 3.4.3 СП 2.4.3648-20.
Кабинет для обучающихся начального звена (№ 207) не обеспечен холодным и горячим водоснабжением (не оборудованы умывальные раковины).
В спортивном зале не проведен косметический ремонт (не устранены дефекты побелки потолка), дефекты потолка в варочном цехе; не проведен ремонт либо замена системы вентиляции на пищеблоке (работает не эффективно).
В цехе сырой продукции (мясо-рыбный цех совмещен с овощным цехом) не установлена раковина для мытья рук; в моечном отделении недостаточно решетчатых стеллажей (полок) для просушивания столовой посуды, посуды на раздаче не просушена; не приобретена овощерезка для сырой продукции, что является нарушением СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
По результатам проверки в организацию внесено представление об устранении выявленных нарушений закона, акт реагирования на рассмотрении.