Котлеты , макароны и кофейный напиток. Таким обедом кормили сегодня детей в челнинских школах. Такое же меню было и у учащихся школы №9, где сегодня состоялась проверка организации и качества питания.
Представители Управления образования города, родительский комитет вместе с журналистами приехали посмотреть, как и чем кормят учащихся школы им. Данила Садыкова в пос. ГЭС. Проверка была организована в связи с анонимной жалобой.
В 11:45 ученики 8, 9, 10 и 11 классов пришли в столовую, где дежурные раздавали обед. Столовая рассчитана на 220 мест.
Стоит отметить, что вся продукция, предназначенная для школьного питания, соответствует высоким стандартам требования СанПин. В меню нет жареных, острых блюд, исключены искусственные добавки, красители, консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы.
«Дети питаются в две смены, в первую смену мы кормим 916 человек, во вторую смену 215 человек. Заведующая школьной столовой работает 14 лет, за это время ни одной жалобы не поступало. В январе проходила проверка пищеблока Роспотребнадзором, замечаний выявлено не было», – рассказала директор школы Лада Потапова.
В школе также действует система родительского контроля за питанием.
«Каждый родитель имеет право прийти к директору школы, можно высказать замечания и претензии, мы готовы исправить ситуацию, если будут недовольные родители. Я готова к конструктивному диалогу. Также любой родитель может в любое время прийти в нашу столовую, посмотреть качество, количество блюд, санитарное состояние нашей столовой», – отметила директор школы.
«Я несколько раз приходила. То, что пробовали, все понравилось. Каких-то нареканий нет», – отметила мама двух учениц данной школы Евгения Шорина.
Обед учащихся в образовательные учреждения поступает практически в готовом (замороженном) виде. В пищеблоке повара только доводят их до готовности. В челнинские школы продукты поставляет комбинат «Школьное питание».
"Питание в школах организовано в соответствии с 12-дневным меню. Это двухнедельное цикличное меню, в котором не повторяются блюда, они составлены в соответствии с СанПином. Мы прислушиваемся, к предпочтениям детей. Например, картофельное пюре и макаронные изделия мы стараемся включать почаще.
Продукция для питания школьников завозится в пищеблоки ежедневно. Каждый день приезжает хлебная машина, завоз молочной продукции и полуфабрикатов. Запасов комбината хватает на двухмесячный срок, до конца учебного года мы обеспечены всеми продуктами питания, дефицита нет. Продукция у нас местного производства. Стоимость питания утверждена на учебный год, со следующей четверти изменений по стоимости не будет", - подчеркнула Гузель Мартынова, заместитель генерального директора «Школьное питание» по производству и качеству.
Отметим, в Набережных Челнах бесплатным питанием обеспечены в школе все многодетные семьи.
С 2020 года бесплатным горячим питанием обеспечены учащиеся начальных классов.
При использовании информации просьба ссылаться на Управление информационной политики и по связям с общественностью.
Пятница, 18 марта 2022, 14:54